FoodUp! Live
Ben jij in je dagelijkse leven of professioneel bezig met eten, maar raak je soms in de war van alle mogelijkheden en alternatieven? Wil je ook weten hoe jouw voedselkeuze bijdraagt aan hoe we in de toekomst eten?
Kom naar FoodUp! Live. In drie talkshows schetsen we een aantal belangrijke voedselproblemen en gaan we in gesprek over mogelijke oplossingen. Hoe zijn verschillende problemen ontstaan en hoe helpen we transitie voorwaarts? Ogenschijnlijk ver uit elkaar staande ondernemers uit Brabant presenteren hun eigen oplossingen en vragen jouw hulp. Iedere avond heeft haar eigen thema:
FoodUp! Live #3: Circulariteit – De een zijn troep, de ander zijn goed
Een derde van ons voedsel komt in de afvalbak terecht. Kan afval niet als grondstof dienen? Het sluiten van kringlopen en kringlooplandbouw lijken hier een oplossing voor te zijn. Wat zijn daadwerkelijk de cijfers, waar liggen de grootste uitdagingen en mogelijkheden?